SANTA FE, 28 de septiembre de 2017 –El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) participó de la 17º edición de la exposición Mercoláctea que se llevó adelante por segundo año consecutivo en la Estación Experimental Agropecuaria del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), en la ciudad de Rafaela, localidad ubicada a 100 km de la capital santafesina.

En el espacio institucional del Ministerio de Agroindustria de la Nación, agentes del Centro Regional Santa Fe del Senasa informaron a productores, estudiantes y público en general y entregaron folletería relacionada con la actividad institucional y la cadena láctea que fiscaliza el Organismo, así como también brindaron información sobre triquinosis, el sistema de autogestión, emisión del Documento de Tránsito Electrónico (DTe) e identificación del ganado.

Durante tres días la exposición contó con la presencia de los eslabones de la cadena láctea de la región, los especialistas brindaron charlas, se realizaron capacitaciones, remates y se presentó la posibilidad de acercarse a la mejor maquinaria y cartera de productos del segmento.

Además, se llevó adelante el tradicional 9º simposio de empresarios lecheros, la 14º edición del concurso de forrajes conservados, las 15° olimpíadas para agrotécnicas, las 3° jornadas de actualización analítica del INTI lácteos, la jura ganadera de la raza Holando a cargo de ACHA y también de la raza Jersey, los remates a cargo de la cooperativa Guillermo Lehmann e incluso el salón gourmet, entre otras actividades.